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智能浸雞爐
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智能浸雞爐

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产品规格:

详细内容

智能浸鸡炉:

 

一、电磁单缸浸鸡炉参数

 

型号 ZNJJL306 电压 380V 

功率 8KW

 

外形规格:530*730*800+600mm内缸规格:400*400*350容量:4 个鸡(1-1.5KG/只)

二、功能

 

浸鸡炉采用微电脑智能控制系统:1.一键制作2.定时自动升降3.自动调节温度4.定时定温5.分段调节

 

内置 14 个频段,每段可设定时间温度,升降次数和浸泡时间,设置好后,按确认键,当温度达到设定的温度,升降杆就会下沉到缸里,根据设定的程序开始运行;一次设定,可无限次循环,只需要一键操作;

 

三、适用范围

 

白切鸡,海南鸡,豉油鸡各种美味鸡。保证出品标准化,皮滑肉嫩不见血;省时省力,降低培训成本,是提高厨房出品效率和品质的不二之选。

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